Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für Wraps gefüllt mit Garnelen.
Ingredients
Scale
- 4 große Tortillas
- 300 g gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Salatblätter, zerkleinert
- 1/2 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 30 Sekunden an.
- Gib die Garnelen und das Paprikapulver hinzu. Brate sie 2-3 Minuten, bis sie durchgewärmt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer kleinen Schüssel Joghurt und Zitronensaft vermischen.
- Erwärme die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle.
- Verteile den Joghurt-Dip auf jede Tortilla.
- Belege jede Tortilla mit Salatblättern, roten Paprikastreifen und den gewürzten Garnelen.
- Rolle die Wraps fest zusammen und serviere sie sofort.
Notes
- Du kannst die Garnelen auch kurz anbraten, anstatt sie nur zu erwärmen.
- Verwende deine Lieblingsgemüsesorten für die Füllung.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Lunch
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 450
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 4
- Protein: 28
- Cholesterol: 180
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