Description
Kleine, würzige Lachsstücke, die schnell in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilet, ohne Haut, in 2 cm große Würfel geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Trocknen Sie die Lachs-Würfel mit Küchenpapier ab.
- Geben Sie die Lachs-Würfel in eine mittelgroße Schüssel.
- Fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu.
- Vermischen Sie alles gut, sodass der Lachs gleichmäßig bedeckt ist.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die Lachs-Würfel in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse (arbeiten Sie gegebenenfalls in Chargen).
- Frittieren Sie die Lachs-Bissen für 8 bis 10 Minuten, bis sie innen gar und außen leicht knusprig sind.
- Servieren Sie die Lachs-Bissen sofort.
Notes
- Sie können die Würfel nach der Hälfte der Garzeit einmal schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Frischer Dill oder Zitronensaft passen gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: Modern
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 450
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 3
- Fiber: 1
- Protein: 42
- Cholesterol: 110
Keywords: Lachs, Heißluftfritteuse, schnell, einfach, Fisch, Low Carb