Description
Klassische Weihnachtsplätzchen mit süßer Ananasfüllung.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200g Ananas (zerdrückt)
- 50g Zucker (für die Füllung)
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig kühlen.
- Ananas mit Zucker und Zitronensaft aufkochen und eindicken lassen.
- Teig ausrollen und Kreise ausstechen.
- Mit Ananasmarmelade füllen und die Ränder festdrücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 12-15 Minuten backen.
Notes
- Die Marmelade sollte nicht zu flüssig sein.
- Sie können auch andere Früchte für die Füllung verwenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 20mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Ananasplätzchen, Weihnachtsplätzchen, Plätzchen, Ananas, Gebäck, Süßspeise