Description
Kekse mit Erdnussbutter und Schokoladenglasur
Ingredients
Scale
- 225 g weiche Butter
- 200 g Erdnussbutter
- 400 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g geschmolzene Butter
- 100 g Schokoladenchips
Instructions
- Butter und Erdnussbutter cremig schlagen.
- Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Kekse für 30 Minuten kalt stellen.
- Schmelzen Sie die Butter und die Schokoladenchips zusammen.
- Die geschmolzene Schokolade über die gekühlten Kekse träufeln oder die Unterseiten eintauchen.
- Aushärten lassen.
Notes
- Verwenden Sie cremige Erdnussbutter für eine glattere Textur.
- Sie können auch Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade verwenden.
- Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Erdnussbutter Kekse, Schokoladenkekse, Buckeye Kekse, Süßigkeiten, Backen