Description
Ein einfaches Rezept für Lachs, der im Ofen gebacken wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Dill
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Legen Sie das Lachsfilet auf das Backpapier.
- Beträufeln Sie den Lachs mit Olivenöl.
- Verteilen Sie den gehackten Knoblauch und den Dill gleichmäßig über dem Lachs.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die Zitronenscheiben auf den Lachs.
- Backen Sie den Lachs für 12 bis 15 Minuten, oder bis er gar ist.
Notes
- Sie können frische Kräuter anstelle von getrocknetem Dill verwenden.
- Servieren Sie den Lachs mit gedämpftem Gemüse oder Reis.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 1
- Protein: 42
- Cholesterol: 100
Keywords: Lachs, Ofen, gebacken, Fisch, einfach, gesund