Description
Eine cremige und fruchtige Nachspeise, die ohne Backen zubereitet wird. Perfekt für heiße Tage.
Ingredients
Scale
- 24 Graham-Cracker-Kekse, zerbröselt
- 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 (8 Unzen) Paket Frischkäse, erweicht
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 (12 Unzen) Packung Schlagsahne, aufgeschlagen
- 1 (3 Unzen) Packung Erdbeer-Wackelpudding-Pulver
- 2 Tassen kochendes Wasser
- 1 (10 Unzen) Packung gefrorene Erdbeeren, aufgetaut und abgetropft
- 1/4 Tasse gehackte Pistazien (optional)
Instructions
- In einer Schüssel die zerbröselten Graham-Cracker mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Krümel in eine 9×13 Zoll große Auflaufform drücken.
- In einer separaten Schüssel den Frischkäse und den Puderzucker glatt rühren.
- Die aufgeschlagene Sahne unter die Frischkäsemischung heben.
- Gleichmäßig auf die Krümelschicht verteilen.
- In einer kleinen Schüssel das Wackelpudding-Pulver mit dem kochenden Wasser verrühren, bis es sich aufgelöst hat.
- Die aufgetauten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen.
- Die Erdbeerwackelpuddingmischung vorsichtig über die Frischkäseschicht gießen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren optional mit gehackten Pistazien bestreuen.
Notes
- Für eine festere Kruste die Graham-Cracker-Mischung vor dem Hinzufügen der Frischkäseschicht 10 Minuten bei 175°C backen.
- Verwenden Sie frische Erdbeeren anstelle von gefrorenen für einen intensiveren Geschmack.
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Erdbeer-Lasagne, Kein Backen, Dessert, Einfach, Fruchtig, Sommer