Description
Knusprige Mini-Frühlingsrollen mit cremiger Jalapeño-Käsefüllung.
Ingredients
Scale
- 12 Frühlingsrollenteigblätter
- 1/2 Tasse Frischkäse
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse gehackte Jalapeños (frisch oder eingelegt)
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Frittieren
Instructions
- Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel vermischen.
- Jedes Frühlingsrollenteigblatt mit etwas Wasser anfeuchten.
- Etwa 1 Esslöffel der Füllung auf jedes Teigblatt geben.
- Die Seiten des Teigblatts einklappen und dann von unten nach oben fest aufrollen.
- Das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 175°C erhitzen.
- Die Rollen portionsweise goldbraun und knusprig frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Notes
- Servieren Sie die Rollen mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
- Sie können die Rollen auch im Ofen bei 200°C backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Frittieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg
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