Description
Eine einfache und köstliche Pasta mit einer cremigen magischen Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 300g Pasta
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gehackte Tomaten (Dose)
- 200ml Sahne
- 50g geriebener Parmesan
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
- Geben Sie die gehackten Tomaten hinzu und lassen Sie sie köcheln.
- Rühren Sie die Sahne und den Parmesan ein, bis die Sauce cremig ist.
- Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
- Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie zur Sauce.
- Gut vermischen und mit frischem Basilikum garnieren.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen.
- Für eine vegane Version verwenden Sie pflanzliche Sahne und Käseersatz.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Pasta, Magische Sauce, Einfach, Schnell, Italienisch, Vegetarisch