Description
Leichte und dünne Pfannkuchen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen, dann Milch und geschmolzene Butter hinzufügen.
- Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vermischen, bis alles gerade verbunden ist. Nicht übermixen.
- Eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Etwa 1/4 Tasse Teig pro Pfannkuchen in die heiße Pfanne geben.
- Auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
Notes
- Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, Früchten oder Schlagsahne.
- Der Teig sollte leicht klumpig sein.
- Verwenden Sie eine nicht haftende Pfanne für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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