Description
Diese einfachen Smiley-Kekse sind perfekt für Kindergeburtstage oder als lustiger Snack. Sie sind schnell zubereitet und können nach Belieben dekoriert werden.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- Für die Dekoration: Zuckerguss, Lebensmittelfarbe, Schokolinsen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver sieben und nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.
- Mit einem runden Ausstecher Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Die Kekse vollständig abkühlen lassen.
- Den Zuckerguss anrühren, nach Belieben einfärben und die Kekse damit bestreichen. Mit Schokolinsen Augen und Mund aufmalen.
Notes
- Du kannst auch andere Lebensmittelfarben für den Zuckerguss verwenden.
- Statt Schokolinsen kannst du auch Lebensmittelfarben zum Malen verwenden.
- Die Kekse sind ungekühlt etwa 3-4 Tage haltbar.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: ca. 150 kcal
- Sugar: ca. 10g
- Sodium: ca. 30mg
- Fat: ca. 7g
- Saturated Fat: ca. 4g
- Unsaturated Fat: ca. 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ca. 20g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 2g
- Cholesterol: ca. 25mg
Keywords: Smiley-Kekse, Kinderkekse, einfache Kekse, Backen mit Kindern, Geburtstagskekse