Description
Schnelle und einfache Pfannkuchen mit dem Geschmack von Maisbrot, zubereitet mit einer Jiffy-Mischung.
Ingredients
Scale
- 1 Packung (ca. 225g) Jiffy Maisbrotmischung
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Milch
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl
- Optional: 1 Esslöffel Zucker
Instructions
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Maisbrotmischung, das Ei und die Milch.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter oder das Öl hinzu und rühren Sie, bis alles gerade kombiniert ist. Nicht übermischen.
- Erhitzen Sie eine leicht geölte oder gefettete Pfanne oder einen Grill auf mittlerer Stufe.
- Gießen Sie etwa 60 ml Teig pro Pfannkuchen in die heiße Pfanne.
- Braten Sie die Pfannkuchen, bis sich an der Oberfläche Blasen bilden und die Unterseite goldbraun ist (etwa 2-3 Minuten).
- Wenden Sie die Pfannkuchen und braten Sie sie weitere 1-2 Minuten, bis sie durchgegart sind.
- Servieren Sie sofort.
Notes
- Servieren Sie die Pfannkuchen mit Ahornsirup oder Honig.
- Für eine herzhafte Variante können Sie etwas geriebenen Käse oder gehackte Jalapeños zum Teig hinzufügen.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 180
- Sugar: 6
- Sodium: 350
- Fat: 7
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 30
Keywords: Maisbrot, Pfannkuchen, Jiffy, schnell, Frühstück, süß, herzhaft