Description
Ein einfacher und köstlicher italienischer Apfelkuchen.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Fetten Sie eine Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
- In einer Schüssel die Äpfel mit Zimt vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Eier hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form geben.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- Den restlichen Teig über die Äpfel geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 35-45 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Verwenden Sie feste Äpfel, die beim Backen ihre Form behalten.
- Sie können auch eine Zitronenschale hinzufügen für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Italienischer Apfelkuchen, Apfelkuchen, Dessert, Italienische Küche, Einfacher Kuchen