Description
Ein einfaches Rezept für süß-saures Hähnchen, das Sie lieben werden.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gehackt
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse Ananassaft
- 2 Esslöffel Reisessig
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenwürfel mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Ketchup, Ananassaft, Reisessig, Sojasauce und Maisstärke verrühren.
- Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und ca. 3-5 Minuten braten, bis sie leicht weich sind.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute mitbraten, bis sie duften.
- Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
- Die vorbereitete Süß-Sauer-Sauce über das Hähnchen und Gemüse gießen.
- Alles gut vermischen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Sofort servieren.
Notes
- Servieren Sie das süß-saure Hähnchen mit Reis.
- Sie können auch Ananasstücke hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Süß-Saures Hähnchen, Hähnchenrezept, Einfaches Hähnchen, Asiatisches Hähnchen, Schnelles Abendessen