Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für klebriges Honig-Sesam-Hähnchen, das Sie lieben werden.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reiswein (optional)
- 1 TL Speisestärke
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 cm Ingwer, gerieben
- 50 ml Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL geröstete Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- In einer Schüssel Hähnchenwürfel mit 2 EL Sojasauce, Reiswein (falls verwendet) und Speisestärke vermischen.
- Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Hähnchen hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute lang braten, bis sie duften.
- In einer kleinen Schüssel Honig, 2 EL Sojasauce, Reisessig und Sesamöl verrühren.
- Die Honig-Sesam-Sauce über das Hähnchen gießen und gut vermischen, bis das Hähnchen vollständig bedeckt ist.
- Die Sauce eindicken lassen, dabei gelegentlich umrühren, etwa 2-3 Minuten.
- Mit gerösteten Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Servieren Sie das Hähnchen mit Reis oder Gemüse.
- Sie können auch Cashewkerne hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 30g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
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