Description
Ein köstliches italienisches Rindfleisch-Sandwich mit herzhaften Aromen.
Ingredients
Scale
- 500g dünn geschnittenes Rindfleisch (z.B. Roastbeef oder Brisket)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse Rinderbrühe
- 4 italienische Brötchen, halbiert
- 4 Scheiben Provolone-Käse
- Optional: Paprika, sautierte Pilze
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die Zwiebeln hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind, etwa 5-7 Minuten.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn eine weitere Minute, bis er duftet.
- Gib das Rindfleisch in die Pfanne und würze es mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Brate das Rindfleisch an, bis es durchgebraten ist und sich leicht zerteilen lässt.
- Gieße die Rinderbrühe hinzu und lasse sie kurz köcheln, um die Aromen zu verbinden.
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Lege die unteren Hälften der Brötchen auf ein Backblech.
- Verteile die Rindfleischmischung gleichmäßig auf den Brötchenhälften.
- Lege optional Paprika oder sautierte Pilze darauf.
- Belege jedes Sandwich mit einer Scheibe Provolone-Käse.
- Backe die Sandwiches im vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen ist.
- Setze die oberen Brötchenhälften darauf und serviere sofort.
Notes
- Verwende hochwertiges Rindfleisch für den besten Geschmack.
- Du kannst auch andere Käsesorten wie Mozzarella oder Schweizer Käse verwenden.
- Serviere die Sandwiches mit deiner Lieblingsbeilage wie Pommes oder Salat.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 900mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
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