Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot, das Sie lieben werden.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 1/3 Tasse geschmolzene Butter
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 großes Ei, geschlagen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Mehl
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Brotform ein.
- Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer großen Schüssel.
- Rühren Sie die geschmolzene Butter in die zerdrückten Bananen.
- Mischen Sie Natron, Salz, Zucker, Ei und Vanilleextrakt unter.
- Geben Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis es gerade so vermischt ist. Nicht übermischen.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Brotform.
- Backen Sie 50 Minuten bis 1 Stunde, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie das Brot in der Form 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter stürzen, um es vollständig abzukühlen.
Notes
- Verwenden Sie sehr reife Bananen für den besten Geschmack.
- Sie können Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 60 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Bananenbrot, einfaches Bananenbrot, schnelles Bananenbrot, Bananenbrot Rezept, Backen