Description
Ein einfaches Rezept für warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse und gewürztem Rindfleisch.
Ingredients
Scale
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 120 ml Rinderbrühe
- 4 Scheiben Schweizer Käse
- 4 Sandwichbrötchen
- 1 Esslöffel Butter
Instructions
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel an, bis es braun ist. Lasse überschüssiges Fett ab.
- Füge Knoblauch, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzu. Koche eine Minute weiter.
- Gieße die Rinderbrühe hinzu. Lasse es köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Heize den Grill oder eine Grillpfanne vor. Bestreiche die Innenseiten der Brötchen leicht mit Butter.
- Verteile die Rindfleischmischung gleichmäßig auf den unteren Hälften der Brötchen. Lege je eine Scheibe Käse darauf.
- Grille die Sandwiches, bis der Käse geschmolzen ist und die Brötchen leicht geröstet sind.
- Setze die oberen Hälften der Brötchen auf und serviere sofort.
Notes
- Du kannst scharfen Cheddar anstelle von Schweizer Käse verwenden.
- Füge einen Schuss Worcestershire-Sauce zur Fleischmischung hinzu, um den Geschmack zu vertiefen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Mittagessen
- Method: Braten und Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 4
- Sodium: 650
- Fat: 18
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 38
- Cholesterol: 90
Keywords: Rindfleisch Sandwich, Käse, warmes Sandwich, Hackfleisch, einfaches Rezept