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Nahaufnahme eines unwiderstehlichen Speck-Ranch-Nudelsalats in einer weißen Schüssel, garniert mit Speck und Schnittlauch.

Unwiderstehlicher Speck-Ranch-Nudelsalat


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 35 min
  • Yield: 6 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein cremiger und herzhafter Nudelsalat mit Speck und Ranch-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.


Ingredients

Scale
  • 500g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
  • 250g Speck, gewürfelt
  • 1 Tasse gehackte Sellerie
  • 1 Tasse gehackte rote Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte Kirschtomaten
  • 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
  • 1 1/2 Tassen Ranch-Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung al dente. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Braten Sie den Speck in einer Pfanne knusprig. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröseln.
  3. In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, Sellerie, rote Zwiebel, Kirschtomaten und Petersilie vermischen.
  4. Das Ranch-Dressing über die Nudelmischung geben und gut vermengen.
  5. Den zerbröselten Speck unterheben.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Notes

  • Für eine extra cremige Textur können Sie 1/4 Tasse saure Sahne oder griechischen Joghurt hinzufügen.
  • Fügen Sie gekochtes Hähnchen oder Garnelen für eine vollständige Mahlzeit hinzu.
  • Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
  • Prep Time: 20 min
  • Cook Time: 15 min
  • Category: Salat
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 700mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 17g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Nudelsalat, Speck, Ranch, einfach, schnell, Party, Beilage, Sommer