Description
Einfaches Rezept für süße und herzhafte Karotten mit Honig, Knoblauch und Butter.
Ingredients
Scale
- 1 kg Karotten, geschält und halbiert
- 4 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 3 Esslöffel Honig
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
- Geben Sie die Karotten in eine große Schüssel.
- In einer kleinen Schüssel schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit Honig und gehacktem Knoblauch.
- Gießen Sie die Honig-Knoblauch-Butter über die Karotten und werfen Sie alles gut durch, bis die Karotten gleichmäßig bedeckt sind.
- Verteilen Sie die Karotten in einer einzigen Schicht auf einem Backblech.
- Backen Sie die Karotten für 25 bis 30 Minuten, oder bis sie weich sind und an den Rändern leicht karamellisiert sind.
- Bestreuen Sie die Karotten vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Sie können frische Petersilie als Garnitur verwenden.
- Für eine schärfere Note fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 15
- Sodium: 250
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 5
- Protein: 2
- Cholesterol: 25
Keywords: Karotten, Honig, Knoblauch, Butter, Ofengemüse, Beilage, vegetarisch