Description
Eine einfache und frische hausgemachte Chimichurri-Sauce. Perfekt zu gegrilltem Fleisch.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1/2 Tasse frischer Oregano, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel rote Chiliflocken
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Rotweinessig
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Alle gehackten Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Notes
- Sie können die Menge an Chiliflocken nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Die Sauce hält sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Mischen
- Cuisine: Argentinisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Chimichurri, Sauce, hausgemacht, Petersilie, Oregano, gegrilltes Fleisch