Description
Ein einfaches Rezept für hausgemachte Burger-Patties.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 kleines Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben.
- Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alle Zutaten gut vermischen, aber nicht überarbeiten.
- Die Mischung in 4 gleich große Patties formen.
- Die Patties nach Belieben braten oder grillen.
Notes
- Für saftigere Patties das Hackfleisch nicht zu fest drücken.
- Sie können Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Patties vor dem Braten oder Grillen etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10-15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Patty
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Burger, Patty, Rindfleisch, Hackfleisch, Rezept, Hausgemacht, Grillen, Braten