Description
Ein himmlischer Schokoladen-Erdnussbutterkuchen, der reichhaltig, feucht und voller Geschmack ist. Perfekt für besondere Anlässe oder als besonderer Genuss.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse kochendes Wasser
- 1 Tasse Erdnussbuttercreme-Glasur
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fette und bemehle eine 9×13 Zoll große Backform.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen. Schlage, bis alles gut vermischt ist.
- Vorsichtig das kochende Wasser einrühren, bis der Teig glatt ist. Der Teig wird dünn sein.
- Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Lasse den Kuchen vollständig in der Form abkühlen.
- Die Erdnussbuttercreme-Glasur über den abgekühlten Kuchen verteilen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für eine intensivere Erdnussbutter-Note kannst du einen Teil der Milch durch Erdnussbutter-Milch ersetzen.
- Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Den Kuchen bei Raumtemperatur servieren oder leicht erwärmen für ein schmelzendes Gefühl.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 50 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Schokoladenkuchen, Erdnussbutterkuchen, himmlischer Kuchen, Schokoladen-Erdnussbutter-Torte, einfach Backen, Dessert Rezept