Description
Ein schnelles und gesundes Sandwich mit Paprika als Hauptzutat.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 rote Paprika
- 50 g Frischkäse (fettreduziert)
- 1 TL Olivenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
Instructions
- Waschen Sie die rote Paprika und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Braten Sie die Paprikastreifen etwa 3 bis 4 Minuten an, bis sie leicht weich sind. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie beide Scheiben Vollkornbrot mit dem Frischkäse.
- Verteilen Sie die warmen Paprikastreifen gleichmäßig auf einer Brotscheibe.
- Legen Sie die zweite Brotscheibe darauf.
- Schneiden Sie das Sandwich diagonal durch und servieren Sie es sofort.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zwiebeln oder Zucchini hinzufügen.
- Für mehr Geschmack können Sie etwas getrockneten Oregano verwenden.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: Modern
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 300
- Sugar: 6
- Sodium: 350
- Fat: 8
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 7
- Protein: 15
- Cholesterol: 10
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