Description
Ein einfaches und schnelles Nudelgericht mit gewürztem Truthahn-Hackfleisch und Tomatensauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Penne)
- 500 g Truthahn-Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente. Gießen Sie das Wasser ab und stellen Sie die Nudeln beiseite.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die gehackte Zwiebel an, bis sie weich ist.
- Fügen Sie das Truthahn-Hackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an, bis es durchgegart ist.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn eine weitere Minute mit.
- Gießen Sie die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe in die Pfanne. Fügen Sie Oregano, Salz und Pfeffer hinzu.
- Lassen Sie die Sauce bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln.
- Mischen Sie die gekochten Nudeln unter die Sauce. Servieren Sie das Gericht sofort.
Notes
- Sie können frische Kräuter wie Basilikum für zusätzlichen Geschmack verwenden.
- Fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu, wenn Sie es scharf mögen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Dinner
- Method: Stovetop
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8
- Sodium: 450
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 5
- Protein: 35
- Cholesterol: 80
Keywords: Truthahn, Hackfleisch, Nudeln, Pasta, Tomatensauce, schnelles Abendessen