Description
Ein einfaches Rezept für ein warmes Getränk mit Kurkuma und Milch.
Ingredients
Scale
- 250 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative)
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 1 Teelöffel Süßungsmittel (Honig oder Ahornsirup, optional)
Instructions
- Geben Sie die Milch, Kurkuma, Ingwer, schwarzen Pfeffer und Zimt in einen kleinen Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze. Rühren Sie dabei regelmäßig um, damit nichts anbrennt.
- Bringen Sie die Milchmischung zum Köcheln, aber lassen Sie sie nicht kochen.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd.
- Wenn Sie möchten, rühren Sie das Süßungsmittel ein.
- Gießen Sie die goldene Milch in eine Tasse und servieren Sie sie sofort.
Notes
- Sie können die Gewürze nach Geschmack anpassen.
- Für einen schaumigen Latte schlagen Sie die heiße Milch kurz mit einem Schneebesen auf.
- Prep Time: 2 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Getränk
- Method: Erhitzen
- Cuisine: Indisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 70
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 8
- Cholesterol: 20
Keywords: Goldene Milch, Kurkuma Latte, Kurkuma Milch, Ingwer Getränk, Gewürzmilch