Description
Einfache und leckere gebackene Schinken-Käse-Sticks, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 1 Blätterteig
- 100g gekochter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei, verquirlt
- Sesamsamen (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
- Lege den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche.
- Verteile die Schinkenscheiben gleichmäßig auf dem Teig.
- Streue den geriebenen Käse über den Schinken.
- Falte den Teig der Länge nach über die Füllung.
- Schneide den Teig in etwa 1,5 cm breite Streifen.
- Drehe jeden Streifen leicht, um eine spiralförmige Form zu erhalten.
- Lege die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreiche die Sticks mit dem verquirlten Ei.
- Bestreue sie optional mit Sesamsamen.
- Backe die Sticks für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Du kannst verschiedene Käsesorten ausprobieren.
- Füge Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzu.
- Lasse die Sticks vor dem Servieren etwas abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stick
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Schinken, Käse, Blätterteig, Snack, Vorspeise, gebacken