Description
Saftige Hummerstücke, überzogen mit einer köstlichen Knoblauchbutter.
Ingredients
Scale
- 500g Hummerfleisch, gewürfelt
- 4 EL Butter
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hummerstücke in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.
- Hummerstücke in die Pfanne geben und von jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis sie gar sind.
- Petersilie unterrühren.
- Sofort servieren.
Notes
- Verwenden Sie frischen Hummer für das beste Ergebnis.
- Passen Sie die Kochzeit an die Größe der Hummerstücke an.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Hummer, Knoblauch, Butter, Meeresfrüchte, Vorspeise, schnell, einfach