Description
Ein einfaches und herzhaftes Hähnchengericht, das mit einer köstlichen Mischung aus Knoblauch und braunem Zucker gebacken wird.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenteile (z.B. Schenkel oder Brust)
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g brauner Zucker
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
- Waschen Sie die Hähnchenteile und tupfen Sie sie trocken.
- In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch, braunen Zucker, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenteile in eine Auflaufform legen und mit der Knoblauch-Zucker-Mischung bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten backen oder bis das Hähnchen gar und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notes
- Sie können auch andere Gewürze wie Paprikapulver oder Kräuter hinzufügen.
- Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu übergaren, damit es saftig bleibt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
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