Description
5 einfache und köstliche Zucchini-Brot-Rezepte für jeden Anlass, perfekt für Anfänger.
Ingredients
- Zucchini
- Mehl
- Zucker
- Eier
- Öl
- Backpulver
- Salz
- Gewürze (z.B. Zimt, Muskat)
- Optionale Zusätze (z.B. Nüsse, Schokostückchen)
Instructions
- Zucchini raspeln und gut ausdrücken.
- Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Gewürze) vermischen.
- Feuchte Zutaten (Eier, Öl) verquirlen.
- Feuchte zu trockenen Zutaten geben und kurz verrühren.
- Zucchini und optionale Zusätze unterheben.
- Teig in eine vorbereitete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Verwenden Sie junge Zucchini für besten Geschmack.
- Drücken Sie die Zucchini gut aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Übermischen Sie den Teig nicht.
- Passen Sie die Backzeit an Ihren Ofen an.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50-60 Minuten
- Category: Backen
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
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