Description
Ein flüssiger Spinat-Pionono ohne Mehl, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 200g frischer Spinat
- 100g Frischkäse
- 2 Eier
- 50g geriebener Käse (z.B. Parmesan)
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Spinat waschen und kurz blanchieren. Gut ausdrücken.
- Spinat fein hacken.
- In einer Schüssel Frischkäse, Eier, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.
- Gehackten Spinat unterheben.
- Die Masse in kleine, muffinförmige Formen geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie fest sind.
Notes
- Sie können verschiedene Käsesorten verwenden.
- Fügen Sie nach Belieben Knoblauch oder Kräuter hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Herzhaft
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: ca. 120 kcal
- Sugar: ca. 2g
- Sodium: ca. 250mg
- Fat: ca. 9g
- Saturated Fat: ca. 5g
- Unsaturated Fat: ca. 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ca. 4g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 7g
- Cholesterol: ca. 70mg
Keywords: Mehlfreier Spinat Pionono, Low Carb Snack, Spinat Muffins, Glutenfrei