Description
Ein gegrillter Burrito voller Geschmack mit Chipotle-Ranch-Sauce.
Ingredients
Scale
- 2 große Tortillas
- 200g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Chilipulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse gekochter Reis
- 1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1/4 Tasse Mais
- 1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Monterey Jack)
- 2 EL Chipotle Ranch Dressing
- Optional: Salat, Tomaten, Avocado
Instructions
- Hähnchen mit Olivenöl, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
- Tortillas leicht erwärmen.
- Auf jede Tortilla Reis, schwarze Bohnen, Mais, gekochtes Hähnchen und Käse verteilen.
- Mit Chipotle Ranch Dressing beträufeln.
- Optional: Salat, Tomaten und Avocado hinzufügen.
- Tortillas zu Burritos falten.
- Burritos in einer heißen Pfanne oder auf einem Grill von jeder Seite 2-3 Minuten grillen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Sie können auch Rindfleisch oder Tofu anstelle von Hähnchen verwenden.
- Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Chipotle-Sauce verwenden.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mexikanisch-inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Burrito
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Chipotle Ranch Burrito, gegrillter Burrito, Hähnchen Burrito, mexikanisch, schnelles Abendessen, würziger Burrito