Description
Ein einfaches Rezept für süßen, festlichen Nougat mit Gummi-Bonbons.
Ingredients
Scale
- 250 g Puderzucker
- 125 g Butter, weich
- 1 Eiweiß
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 150 g Marshmallows
- 100 g Gummi-Bonbons, gehackt
- 50 g gehackte Nüsse (optional)
Instructions
- Sieben Sie den Puderzucker in eine große Schüssel.
- Schlagen Sie die weiche Butter schaumig.
- Fügen Sie das Eiweiß, Vanilleextrakt und Salz hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie nach und nach den Puderzucker zur Butter-Eiweiß-Mischung und rühren Sie, bis ein fester Teig entsteht.
- Erhitzen Sie die Marshmallows vorsichtig in einem Topf bei niedriger Hitze, bis sie schmelzen. Nicht kochen lassen.
- Geben Sie die geschmolzenen Marshmallows zum Nougatteig. Mischen Sie schnell.
- Fügen Sie die gehackten Gummi-Bonbons und optional die Nüsse hinzu. Mischen Sie, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Drücken Sie die Masse fest in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Auflaufform (ca. 20×10 cm).
- Stellen Sie den Nougat für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, bis er fest ist.
- Schneiden Sie den festen Nougat in kleine Würfel.
Notes
- Sie können verschiedene Farben von Gummi-Bonbons für ein festlicheres Aussehen verwenden.
- Bewahren Sie den Nougat in einem luftdichten Behälter auf.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Süßigkeit
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 25
- Sodium: 30
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 15
Keywords: Nougat, Gummi-Bonbons, Weihnachten, Süßigkeit, einfach, festlich