Description
Ein einfaches und köstliches Auflaufrezept, das die ganze Familie lieben wird.
Ingredients
Scale
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gehackte Tomaten
- 200ml Gemüsebrühe
- 200g Nudeln
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
- In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Sie können auch anderes Gemüse wie Erbsen oder Mais hinzufügen.
- Für eine vegetarische Variante das Hackfleisch durch Linsen oder Sojagranulat ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Auflauf, Familie, einfach, schnell, Abendessen, Hackfleisch