Description
Ein traditionelles, aromatisches Getränk, das auf europäischen Weihnachtsmärkten beliebt ist.
Ingredients
Scale
- 1 Flasche (750 ml) trockener Rotwein
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 100 g brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 8 ganze Nelken
- 2 Sternanis
Instructions
- Geben Sie alle Zutaten in einen großen Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze. Nicht kochen lassen.
- Lassen Sie den Glühwein etwa 15 Minuten bei niedriger Hitze ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
- Rühren Sie gelegentlich um.
- Entfernen Sie die Gewürze und die Fruchtscheiben vor dem Servieren oder lassen Sie sie zur Dekoration im Krug.
- Servieren Sie den Glühwein heiß in hitzebeständigen Tassen.
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie Traubensaft anstelle von Rotwein verwenden.
- Passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an.
- Sie können auch Kardamomkapseln hinzufügen.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Getränk
- Method: Erhitzen
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 200
- Sugar: 25
- Sodium: 10
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 27
- Fiber: 1
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
Keywords: Glühwein, Weihnachtsmarkt, Wintergetränk, Rotwein, Gewürzwein, Weihnachten