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Nahaufnahme eines erfrischenden Tomaten Feta Gurkensalats in einer weißen Schüssel, garniert mit Kräutern.

Erfrischender Tomaten-Feta-Gurken-Salat


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 15 min
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfacher und erfrischender Salat mit Tomaten, Feta und Gurken, perfekt für jede Mahlzeit.


Ingredients

Scale
  • 3 reife Tomaten, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 150g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Minze oder Petersilie, gehackt (optional)

Instructions

  1. Geben Sie die gewürfelten Tomaten und Gurken in eine Schüssel.
  2. Fügen Sie den zerbröckelten Feta-Käse und die gehackte rote Zwiebel hinzu.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
  4. Gießen Sie das Dressing über den Salat.
  5. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  6. Mischen Sie alles vorsichtig.
  7. Garnieren Sie mit frischer Minze oder Petersilie, falls gewünscht.

Notes

  • Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie Oliven oder geröstete Paprika hinzufügen.
  • Der Salat schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Salat
  • Method: Keine Zubereitung
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 20mg

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