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Nahaufnahme eines erfrischenden Gurken-Tomaten-Avocado-Salats in einer weißen Schüssel, garniert mit Kräutern.

Erfrischender Gurken-Tomaten-Avocado-Salat


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 15 min
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein leichter und erfrischender Salat mit Gurke, Tomate und Avocado, perfekt für jede Mahlzeit.


Ingredients

Scale
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Alle gewürfelten Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
  2. Koriander und rote Zwiebel hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Limettensaft verquirlen.
  4. Das Dressing über den Salat träufeln.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Gut vermischen und sofort servieren.

Notes

  • Sie können auch etwas Feta-Käse hinzufügen.
  • Für eine schärfere Note etwas Jalapeño hinzufügen.
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Salat
  • Method: Keine Zubereitung
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Gurkensalat, Tomatensalat, Avocadosalat, erfrischender Salat, leichter Salat, vegetarischer Salat, schnelle Salatrezepte