Description
Ein einfacher Auflauf mit grünen Bohnen und Pilzcremesuppe.
Ingredients
Scale
- 500 g frische grüne Bohnen
- 1 Dose (ca. 400 g) Pilzcremesuppe
- 120 ml Milch
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 170 g Röstzwiebeln (frittiert)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform ein.
- Kochen Sie die grünen Bohnen in Salzwasser, bis sie bissfest sind (etwa 5-7 Minuten). Gießen Sie das Wasser ab.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die Pilzcremesuppe, die Milch und die Sojasauce. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die gekochten Bohnen zur Suppenmischung und vermengen Sie alles gut.
- Füllen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
- Backen Sie den Auflauf 25 Minuten lang.
- Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit den Röstzwiebeln.
- Backen Sie ihn weitere 5 Minuten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
- Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Notes
- Sie können gefrorene Bohnen verwenden, diese müssen nicht vorgekocht werden.
- Verwenden Sie für eine reichhaltigere Textur eine Dose Kondensmilch anstelle von normaler Milch.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 6
- Sodium: 450
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 4
- Protein: 7
- Cholesterol: 5
Keywords: grüne Bohnen, Auflauf, Pilzcreme, Röstzwiebeln, Beilage