Description
Ein schneller und einfacher Kirschkuchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 125ml Milch
- 100ml Öl
- 250g frische Kirschen, entsteint
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein.
- Mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier, Milch und Öl in einer separaten Schüssel.
- Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gerade eben vermischt ist.
- Heben Sie die Kirschen vorsichtig unter den Teig.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
- Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.
Notes
- Sie können auch gefrorene Kirschen verwenden, aber lassen Sie sie vorher gut abtropfen.
- Bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker für eine zusätzliche Note.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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