Description
Ein einfaches und cremiges Auflaufgericht mit Hähnchen und Reis, perfekt für faule Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g gekochtes Hähnchen, zerzupft
- 400 g gekochter Reis
- 300 ml Hühnerbrühe
- 250 ml Sahne
- 1 Dose (400 g) cremige Pilzsuppe
- 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform (ca. 20×30 cm) leicht ein.
- In einer großen Schüssel das zerzupfte Hähnchen, den gekochten Reis, die Hühnerbrühe, die Sahne und die cremige Pilzsuppe vermischen.
- Fügen Sie die gefrorenen Erbsen und Karotten, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver hinzu. Gut verrühren, bis alles kombiniert ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberseite streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, oder bis der Auflauf durch und durch heiß und der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Sie können übrig gebliebenen Brathähnchen- oder Grillhähnchen verwenden, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
- Für eine würzigere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 650
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 35
- Cholesterol: 100
Keywords: Hähnchen, Reis, Auflauf, einfach, schnell, cremig, Abendessen, Fauler Tag