Description
Schnelle und würzige Hähnchenspieße mit einer cremigen, scharfen Sauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
- 12 Holzspieße, gewässert
- 200 ml Mayonnaise
- 50 ml Sriracha-Sauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Hähnchenwürfel mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Hähnchenstücke auf die gewässerten Spieße stecken.
- Für die Sauce Mayonnaise, Sriracha, Honig, Reisessig und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Spieße von allen Seiten etwa 4-5 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Die fertigen Spieße großzügig mit der Bang Bang Sauce bestreichen oder die Sauce dazu servieren.
Notes
- Wenn Sie keine Holzspieße haben, verwenden Sie Metallspieße.
- Die Schärfe der Sauce können Sie durch Anpassen der Sriracha-Menge ändern.
- Servieren Sie die Spieße mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garniert.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Spieße
- Calories: 350
- Sugar: 12
- Sodium: 450
- Fat: 22
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 19
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
Keywords: Bang Bang Chicken, Hähnchenspieße, einfache Rezepte, scharfes Hähnchen, Grillrezepte