Description
Schnelle und einfache Quesadillas mit Apfel-Zimt-Füllung für das Frühstück.
Ingredients
Scale
- 2 Vollkorntortillas
- 1 mittelgroßer Apfel, gewürfelt
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Frischkäse
Instructions
- Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die gewürfelten Äpfel, braunen Zucker und Zimt hinzu. Brate sie 5-7 Minuten, bis die Äpfel weich sind. Nimm die Mischung aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
- Lege eine Tortilla in die Pfanne. Bestreiche eine Hälfte mit Frischkäse.
- Verteile die Apfelmischung auf der Frischkäse-Seite.
- Falte die andere Hälfte der Tortilla darüber.
- Backe die Quesadilla 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Wiederhole den Vorgang mit der zweiten Tortilla.
- Schneide jede Quesadilla in zwei Hälften und serviere sie sofort.
Notes
- Du kannst Ahornsirup zum Beträufeln verwenden.
- Verwende Äpfel mit fester Konsistenz, zum Beispiel Granny Smith oder Honeycrisp.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Apfel, Zimt, Frühstück, Quesadilla, einfach, schnell, Tortilla