Description
Ein cremiger und erfrischender Hähnchensalat mit süßen Trauben, perfekt für Sandwiches oder als Beilage.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochtes, gewürfeltes Hähnchenbrustfilet
- 1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
- 1/2 Tasse gehackte Selleriestangen
- 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- In einer mittelgroßen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die halbierten Trauben, den gehackten Sellerie und die gehackte rote Zwiebel vermischen.
- In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und den Zitronensaft verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mayonnaise-Mischung über die Hähnchen-Trauben-Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kalt servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante können Sie griechischen Joghurt anstelle eines Teils der Mayonnaise verwenden.
- Fügen Sie eine Prise Currypulver für eine zusätzliche Geschmacksebene hinzu.
- Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt wird.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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