Description
Ein reichhaltiger und cremiger Tiramisu-Kuchen, der klassische italienische Aromen mit einer köstlichen Kuchentextur vereint.
Ingredients
Scale
- 200g Löffelbiskuits
- 500g Mascarpone
- 250ml Schlagsahne
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 1 Tasse starker Kaffee, abgekühlt
- Kakaopulver zum Bestäuben
- 2 EL Marsalawein (optional)
Instructions
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig.
- Geben Sie die Mascarpone hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee (und optional Marsalawein).
- Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform.
- Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Creme darüber.
- Wiederholen Sie die Schichten.
- Stellen Sie den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Bestäuben Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Kakaopulver.
Notes
- Verwenden Sie frische Eier für die beste Textur.
- Stellen Sie sicher, dass der Kaffee vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn verwenden.
- Die Kühlzeit ist wichtig, damit sich die Aromen verbinden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Tiramisu Kuchen, Decadent Tiramisu Cake, Italienisches Dessert, Mascarpone, Kaffee