Description
Ein einfaches Rezept für Hähnchen Stroganoff, das im Slow Cooker zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 700 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Päckchen Zwiebelsuppe-Mischung
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 Esslöffel Dijonsenf
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 250 g saure Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Nudeln zum Servieren
Instructions
- Geben Sie Hähnchen, Zwiebeln und Pilze in den Slow Cooker.
- Mischen Sie die Zwiebelsuppenmischung, Brühe, Senf und Worcestershire-Sauce in einer separaten Schüssel.
- Gießen Sie die Flüssigkeitsmischung über das Hähnchen und das Gemüse im Slow Cooker.
- Kochen Sie das Gericht auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden.
- Etwa 30 Minuten vor Ende der Kochzeit die saure Sahne einrühren. Nicht mehr kochen lassen, nachdem die saure Sahne hinzugefügt wurde.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie das Stroganoff über gekochten Nudeln.
Notes
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie zum Garnieren verwenden.
- Für eine reichhaltigere Soße können Sie einen Esslöffel Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und am Ende hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 6 hours
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Russisch-Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ohne Nudeln)
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 850
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 55
- Cholesterol: 180
Keywords: Hähnchen Stroganoff, Crock Pot, Slow Cooker, Auflauf, einfache Mahlzeit, Abendessen