Description
Kross gerösteter Blumenkohl, ein einfaches und leckeres Gericht.
Ingredients
Scale
- 1 Blumenkohlkopf
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
- Schneide den Blumenkohl in Röschen.
- Gib die Röschen in eine Schüssel.
- Beträufle sie mit Olivenöl.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Mische alles gut durch.
- Verteile den Blumenkohl auf einem Backblech.
- Röste ihn für 20-25 Minuten.
- Wende ihn nach der Hälfte der Zeit.
- Der Blumenkohl sollte goldbraun und knusprig sein.
Notes
- Du kannst auch andere Gewürze hinzufügen, wie Knoblauchpulver oder Paprikapulver.
- Achte darauf, dass das Blech nicht zu voll ist, damit der Blumenkohl gleichmäßig röstet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Rösten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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