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Crispy Low-Carb Cottage Cheese Sticks

Crispy Low-Carb Cottage Cheese!


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 8-10 Sticks 1x
  • Diet: Low-Carb

Description

Knusprige Low-Carb Hüttenkäse-Sticks sind eine einfache und gesunde Snack-Option.


Ingredients

Scale
  • 250g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 50g Mandelmehl
  • 25g Parmesan, gerieben
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib den Hüttenkäse, das Ei, Mandelmehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine Schüssel.
  3. Vermische alle Zutaten gut, bis eine formbare Masse entsteht.
  4. Forme aus der Masse ca. 8-10 Sticks.
  5. Lege die Sticks auf das vorbereitete Backblech.
  6. Backe die Sticks für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notes

  • Du kannst die Sticks mit deinen Lieblingsgewürzen verfeinern.
  • Serviere sie mit deinem bevorzugten Dip.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stick
  • Calories: ca. 50-60 kcal
  • Sugar: ca. 0.5g
  • Sodium: ca. 100mg
  • Fat: ca. 3-4g
  • Saturated Fat: ca. 1g
  • Unsaturated Fat: -
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: ca. 2-3g
  • Fiber: ca. 0.5g
  • Protein: ca. 5-6g
  • Cholesterol: -

Keywords: knusprig, Low-Carb, Hüttenkäse, Sticks, gesund, Snack