Description
Einfaches Rezept für außen knusprige und innen weiche Kartoffeln mit der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 500 g kleine Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und halbieren oder vierteln Sie sie, je nach Größe.
- Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel.
- Fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut durch, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Arbeiten Sie in Chargen, falls nötig.
- Garen Sie die Kartoffeln für 15 bis 20 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal kräftig durch.
- Prüfen Sie, ob die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Bei Bedarf weitere 2-3 Minuten garen.
- Servieren Sie die Kartoffeln sofort.
Notes
- Für extra Knusprigkeit können Sie die Kartoffeln vor dem Würzen kurz in kochendem Wasser blanchieren und dann gut abtrocknen.
- Sie können frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zusammen mit den Gewürzen hinzufügen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Beilage
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 1.5
- Unsaturated Fat: 10.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 4
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Knusprige Kartoffeln, Heißluftfritteuse, Beilage, schnelle Kartoffeln, Air Fryer Potatoes