Description
Ein cremiger und köstlicher Butterscotch-Käsekuchen.
Ingredients
Scale
- 200g Butterkekse
- 100g geschmolzene Butter
- 2 Päckchen Frischkäse (je 200g)
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200ml Schlagsahne
- 100g Butterscotch-Sauce
Instructions
- Zerbröseln Sie die Butterkekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer gefetteten Springform.
- Schlagen Sie den Frischkäse und den Zucker cremig.
- Geben Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt und die Schlagsahne unter.
- Gießen Sie die Frischkäsemasse auf den Keksboden.
- Geben Sie vorsichtig die Butterscotch-Sauce darüber und ziehen Sie mit einem Löffel ein Muster.
- Backen Sie den Käsekuchen bei 175°C für ca. 50-60 Minuten, bis er fest ist.
- Lassen Sie den Käsekuchen im Ofen bei ausgeschalteter Temperatur abkühlen, dann im Kühlschrank vollständig durchkühlen lassen.
Notes
- Für ein glatteres Muster die Butterscotch-Sauce vor dem Verteilen leicht erwärmen.
- Sie können den Käsekuchen mit zusätzlicher Butterscotch-Sauce garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Butterscotch Käsekuchen, cremiger Käsekuchen, Butterscotch Dessert, einfache Käsekuchenrezepte