Description
Ein cremiger und herzhafter Dip, perfekt für jede Party.
Ingredients
Scale
- 400g schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 400g Mais, abgetropft
- 225g gewürfelte Tomaten
- 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt
- 200g Frischkäse, weich
- 100g Sauerrahm
- 50g Mayonnaise
- 1 Limette, Saft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Alle Bohnen, Mais, Tomaten, rote Zwiebel und Jalapeño in einer großen Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse, Sauerrahm und Mayonnaise verrühren, bis alles glatt ist.
- Den Limettensaft unterrühren.
- Die Frischkäsemischung zu den Bohnen-Mais-Gemisch geben.
- Alles gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Mit Tortilla-Chips oder Gemüse servieren.
Notes
- Sie können die Menge an Jalapeño an Ihren gewünschten Schärfegrad anpassen.
- Für eine würzigere Note können Sie Koriander hinzufügen.
- Dieser Dip schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise/Dip
- Method: Kalt rühren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: ca. 50g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Cowboy Caviar Dip, cremiger Dip, Bohnendip, Maisdip, Party Dip, Vorspeise