Description
Ein reichhaltiger und cremiger Käsekuchen mit köstlicher Butterscotch-Sauce.
Ingredients
Scale
- 200g zerdrückte Butterkekse
- 100g geschmolzene Butter
- 600g Frischkäse, zimmerwarm
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200ml Sahne
- 100g Butterscotch-Sauce
Instructions
- Ofen auf 160°C vorheizen.
- Kekse und Butter vermischen und als Boden in eine Springform drücken.
- Frischkäse und Zucker cremig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt und Sahne hinzufügen.
- Teig in die Form gießen.
- Im Ofen ca. 50-60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Butterscotch-Sauce beträufeln.
Notes
- Für einen glatteren Boden die Keksbrösel mit der Butter gut vermischen.
- Den Käsekuchen langsam abkühlen lassen, um Risse zu vermeiden.
- Butterscotch-Sauce kann selbstgemacht oder gekauft werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: ca. 450 kcal
- Sugar: ca. 35g
- Sodium: ca. 200mg
- Fat: ca. 30g
- Saturated Fat: ca. 18g
- Unsaturated Fat: ca. 12g
- Trans Fat: ca. 0g
- Carbohydrates: ca. 40g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 8g
- Cholesterol: ca. 100mg
Keywords: Käsekuchen, Butterscotch, Dessert, Backen, Cremig, Süßspeise